cuisine-et-insolite

Quelques extraits du films Ratatouille, le film où un rat voulait devenir un grand chef cuisinier !

Ce film sorti en 2007 raconte l'histoire de Rémy, un rat qui rêve de devenir un un grand cuisinier. Pour cela, il va s'aider d'auguste Gusteau, cuisinisier pas très doué... voici 2 bandes-annonces.

Connaissez-vous la recette pour devenir une fille parfaite ou pour avoir de bonnes notes ?

Pour la semaine du goût, les élèves de l'atelier d'écriture du Collège François Mauriac à Louvres (val d'oise) ont écrit quelques recettes. Très mignon, j'adore :-)

Recette pour devenir une femme parfaite

recette est écrite par Elisa

Ingrédients :

120g de sucre en poudre
25g de beurre
2 escargots noircis
Une tête de requin
350 kilos de poudre parfaite
Un cerveau magique
Une goutte de potion ’’coeurlinette’’.
19 paillettes d’or
5 écorces d’arbres différents.

Préparation : temps 15 min Versez dans un grand bol 350 kilos de poudre parfaite.

Mettez les 2 escargots dans le four pendant 5 minutes thermostat 7 et 90°C pour les rendre noir. Hachez le cerveaux magique en petit morceaux.

Ajoutez 120 g de sucre en poudre, 25 g de beurre fondu à la casserole et une goutte de ’’Coeurlinette’’ dans un grand récipient. Mettre les 2 bols au micro-ondes pendant 10 min. Enlevez les yeux, les dents et les crottes de nez de la tête du requin puis coupez le en petits cubes. Mettez les 19 paillettes d’or avec le cerveau normalement cuit.

Ajoutez les 5 écorces d’arbres, mélangez le tout même le premier bol et mettez le au four pendant 15 min et ensuite 3 min au frigo. Buvez le et vous deviendrez une fille parfaite.

Cuisiner mon prof de Français

recette écrite par Melle Rouselet

retrouvez d'autres recettes :

recettes pour les bonnes notes
cake de biologie
un gâteau pour dracula

Pour cette fin de journée, voici un peu de détente avec ces vidéos plein d'humour et si vrai ...

Voici deux sketchs d'Annadrey : "Un tablier" et "Viens dans la cuisine"

La cuisine de chien est à la Chine, ce que l'escargot cuisiné est à la France. Voici l'occasion de découvrir un peu cette légende. Ames sensibles, s'abstenir.

Je viens de trouver un article où l'auteur a pu assister à la préparation culinaire d'un chien. Cela ne se passe par en Chine mais en Corée (eh oui !) où la consommation du chien est nettement plus répandue. Une excellente remarque de l'auteur : pourquoi devrions-nous être choqué, alors que nous consommons du cochon dont les gènes et les organes sont s'y proches des nôtres ?

La façon de tuer le chien n'est pas tout à fait la même que par chez nous, en particulier pour la méthode traditionnelle : Le chien est enfermé dans un sac opaque, et battu à coup de barre de fer jusqu'à la mort. La méthode a pour but de faire monter l'adrénaline, et selon eux, attendrie la viande. Ceci me surprend un peu, car si une vache a peur à l'abbatoir, la viande est nettement moins bonne ... je vous passe la souffrance du chien.

Avec le chien, on obtiendra des steacks, des côtes. On pourra faire un bouillon en faisant bouillir les os. On cuisinera les abats.

Le chien servi à table

Je vous conseille vivement de lire l'article original qui est très intéressant et sans préjugé : chien cuisiné

Gaffe, bétise, naiveté, étourderie; je crois que tout est à peu prêt dit au sujet de Samantha

Cette fois-ci, cela se passe en cuisine...

Votre femme trouve que vous mangez de trop ? Montrez lui cette vidéo !

Il a été titré comme champion du monde du plus gros mangeur ! Cliquez sur les flèches pour agrandir la vidéo

Alors, les filles, vous voyez que votre homme ne mange pas tant que cela !

Il fallait oser ! Elles en rigolent et nous aussi

Voici une petite vidéo très sympaythique parlant cuisine.. mais bizarrement on pense à autre chose...

Le festival d'Angoulème a fermé ses portes le mois dernier, j'ai décidé de vous présenter une BD sur la cuisine

Philippe Geluck a convaincu son ami Jean-Pierre Coffe, le journaliste gastronome, de présenter des recettes sous forme de BD. Cet album destiné plus particulièrement aux enfants présente 26 recettes pour les fêtes comme la bûche, le lussekatter suedois, le stollent allemand, la tortas de Pascua portugaise...

"Les recettes de fêtes inratables de Jean-Pierre Coffe" est le 3ème volume de la série, après "Les desserts inratables de Jean-Pierre Coffe" et "Les recettes inratables de Jean-Pierre Coffe". Il est au prix de 12,50 euros dans toutes les bonnes librairies.

Le printemps arrive, c'est ce week-end ! C'est donc le moment de sortir son barbecue

Je vais vous présenter quelques recettes pour faire des barbecues sympathiques et facilement, je commencerai par quelques recettes autour du boeuf.

Le boeuf est un grand classique, c'est aussi sympa d'être un peu plus original avec par exemple un jarret de veau.

Pour les poissons, j'affectionne particulierement la truite (Truite grillée au thym) ou le rouget (rouget en papillote sur lit de pomme de terre). Voici une petite marinade pour vos poissons ...

Poissons au barbecue

Pour l'apéro, vous pouvez faire quelques gambas grillées ...

Voilà cela devrait vous donner des idées pour votre week-end, je vous donnerai d'autres recettes dans quelques jours.

Une recette digne de Dexter ! Et pourtant c'est une recette bien de chez nous, une spécialité rouennaise pour être précis : le canard au sang.

L'idée est de récupérer le sang d'un canard pour en faire la base de la sauce. On fait cuire le canard saignant, ensuite on va le broyer et le presser avec une presse spécialisée, ce qui va permettre de récupérer le sang ... Je ne vous en dis pas plus et vous laisse regarder cette démonstration réalisée par un maître canardier de l'hôtel de de Dieppe à Rouen.

Vous pourrez également découvrir cette recette au célèbre restaurant parisien : La Tour d'Argent. Et voici la recette.