cuisine-et-insolite

Un concours de chips en Angleterre à plébiscité les chips "petit-déjeuner de l'ouvrier du bâtiment" à l'arôme évoquant le bacon, la saucisse et la sauce tomate.

Cette saveur a remporté l’adhésion des Britanniques et d'Irlandais, battant les parfums "écureuil cajun" ou " Fish and Chips" ", pourtant bien tentantes !

Ses chips ont été préférées par plus de 200.000 des 1,2 million de consommateurs qui ont participé au vote !

Parmi les juges, figurait le chef britannique Heston Blumenthal, réputé pour sa cuisine avant-gardiste.

La recette concoctée par une sage-femme a permis à cette dernière d'empocher un prix de 57.000 euros.

En seconde place on retrouve les chips "bhajis aux oignons", inspirés d'un plat indien.

Le goût "chili-chocolat" arrive en dernier...

Pour aller plus loin :

sel

Something Apart

Europe

Bio

Poissons

Pour combattre la crise financière, les restaurateurs essaient de trouver des remèdes. Certains sont assez créatifs.

Prenez ce restaurant chinois en Angleterre qui paie ses propres clients à la fin de leur repas, original non !

Pour fidéliser sa clientèle ce restaurant a eu une idée assez insolite : la somme de 1.13 € est remise au client après son repas. Une condition à remplir tout de même : le montant de sa consommation en boisson pendant le repas doit être au minimum de 5.60 €.

Cette formule marche et attire en plus de nouveaux clients. La file d’attente est impressionnante et continue même dans la rue !

Selon les dires du patron, la fréquentation du restaurant aurait augmenté de 400% depuis la mise en place de cette formule.

Bonne idée alors pour combattre la récession économique ? Pas sûr puisque l’établissement enregistre une perdre d’environ 4.500€ par semaine…

Cependant, grâce aux nouveaux clients il est fort probable que le chiffre d’affaire compense vite cette perte.

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Dès que votre pain est sorti du four, recevez un message d’alerte !

Je ne sais pas vous, mais moi j’aime mon pain tout chaud. A la boulangerie je connais toutes les heures des fournées.

A Londres, cependant plus besoin de s’embêter avec ces détails. Une boulangerie a eu l’idée de mettre en place un système d'alerte sur Twitter (site web de mini-messages) et informe ainsi ses clients du moment exact où leur pain sort du four.

Qui ne rêve pas de recevoir sur sa boîte mail des messages type : French Croissants Maintenant!" (en français), "Lovely loaves just out of the oven" ("Délicieux pains tout juste sortis du four")...

Vivement que le concept s’exporte jusqu’à nos boulangeries !

Nos amis anglais ne savent plus quoi inventer pour lutter contre la crise....

Partant du constat que la valeur de l'or aurait augmenté de 75% depuis 2005,  les Magasins anglais Selfridges commercialisent un oeuf de Pâques pas comme les autres puisqu'il renferme une véritable pièce en or. L'œuf est orné de feuilles d'or 18 carats et est rempli des fameux caramels salés primés de Melt.

Vendu pres de £ 1000, il faudra le commander auprès du chef chocolatier Chika Watanabe en précisant à ce dernier  votre préférence sur l'origine du chocolat : Vénézuéla, Madagascar, Caraïbes colombiennes.

A votre porte monnaie !