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05.07.2010

Tour de France : Bruxelles et ses spécialités

Tour de France : Que faire à Bruxelles...les spécialités !

Le Tour de France a commencé depuis hier et c'est déjà l'émule ! Savez-vous qu'entre 3 à 4 millions de téléspectateurs bloquent devant leur poste de télévision chaque jour.

Cette année, Le tour de France est parti de Rotterdam et pour la fin de la première étape direction Bruxelles. Avec les beaux jours qui arrivent, pourquoi ne pas se faire une petite virée en Belgique ! Dans un premier temps, pour y goûter certaines spécialités comme le Waterzooï (plat flamand à base de poisson ou de poulet), les chicons au gratin (ce sont des endives à la béchamel) ou la glace au spéculoos...hum...

Waterzooi.jpg
Le Waterzooï
chicon.jpg
Les chicons au gratin
Glace-au-speculoos.jpg
La glace au spéculoos

Vous souhaitez vous balader et savourer un bon chocolat ? Direction Le musée du cacao et du chocolat ouvert tout l'été !

musée du chocolat.jpg

Et pour vous faire plaisir, laissez-vous tenter par les bons chocolats de la marque Zaabär, qui mélange l'exotisme et le plaisir en bouche, comme le chocolat noir lavande ou le chocolat noir baies roses...hum...

Alors pour ce Tour de France qui est parti de Bruxelles, cela vous donne-t-il envie ?

<plus d'infos sur Bruxelles et ses spécialités !

POUR ALLER PLUS LOIN :

23.05.2009

Une bière "sans sucre" à découvrir

si vous êtes amateur de bière mais avait peur de prendre du ventre, j’ai la solution !

Il faut se tourner vers la Maison Caulier qui commercialise une bière sans sucre.

N’ayez pas l’air dégouté car ce manque n’enleve rien au goût de la bière.

Toujours alcoolisée, La Caulier est disponible en version blonde et brune ! En fait, La Caulier enregistre un taux de sucre inférieur à 0,5 gramme par 100 grammes, soit moins de 5 grammes par litre de bière. Si on se réfère aux chiffres mondiaux de la bière, la contenance en sucre moyenne des autres bières est comprise entre 0,85 et 6,9g/100ml.

large_784485.jpg

"Nous avons voulu faire une bière sans sucre mais avec un goût particulier et intense", déclare Eric Coppieters, qui a repris la Maison Caulier en 2007.

Ce nouveau breuvage, dont la fabrication a été confiée à l'ingénieur Gino Vanthiegem, est brassé dans les installations de la brasserie d'Ecaussinnes.

Le problème est qu’elle n’est disponible qu’en Belgique. Mais cela donnera certainement des idées à nos maisons françaises !

 

Pour aller plus loin :


 
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