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01.10.2010
Une décoration de table d'automne très automne!
Pour passer un automne chic et tendance, décorez votre table aux couleurs de l'automne!
Automne, automne, quelle jolie paysage tu nous donnes! Les feuilles ornent nos rues grâce à leur couleurs flamboyantes symbolisant l'automne!
Pour retrouver la beauté de cette saison à votre table, faites un tour sur notre blog mets-idées. Vous trouverez pas mal d'articles évoquant la saison tels que la décoration de table façon automne, les fruits et légumes de saison comme la châtaigne et les champignons.
Enfin, n'hésitez pas à découvrir nos produits sur notre boutique en ligne tableetambiance.fr pour une spécial table d'automne !
POUR ALLER PLUS LOIN :
16:12 | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : automne, décoration, châtaigne, champignons
17.08.2009
La truffe dans tous ses états
Gourmets et gourmands que nous sommes, nous aimons essayer de nouvelles saveurs. Je vous propose aujourd'hui de découvrir la truffe, le diamant noir du Périgord.
1h et demie avant la cuisson dans un récipient hermétique, versez la crème, râpez les truffes, ajoutez le jus. Salez et poivrez à votre convenance. Au dernier moment, faites cuire les pâtes et les tournedos. Une fois fait, déglacez la poêle avec la crème truffée sans porter à ébullition. Servez les pâtes fraîches et les tournedos nappés de crème truffée.
16:52 Publié dans Blog | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : truffe, champignons
27.07.2009
Des champignons phosphorescents
Non, vous n'avez pas consommé de drogue, ces champignons sont bien fluorescents...
Rassurez-vous ils ne sont pas hallucinogènes, vous êtes bien en train d'admirer de superbes champignons... verts lumineux !
Il semblerait que ces petites choses soient un mini "miracle" de la nature puisqu'ils brillent de cette façon naturellement. Dans les fôrets japonaises et brésiliennes, un phénomène de bioluminescence apparaît très souvent et donne cette couleur verte (parfois bleue) aux végétaux.
Il faut avouer que les champignons ne sont pas tout à fait beaux en règle générale, mais ceux-ci sont magnifiques.
Même s'ils ne sont pas hallucinogènes, je ne vous conseille pas de les manger !
Pour aller plus loin :
09:07 Publié dans insolite | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : champignons, fluo
