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22.12.2009
L'art du sushi
Nous vous avons déjà parlé du sushi en l'hommage d'Obama, mais sachez que ces petites portions faites de riz et d'algue peuvent donner des résultats totalement buffant, à la limite de l'oeuvre d'art. Vraiment...
Le sushi est un plat japonais d'une grande finesse à base de riz. Le riz à sushi est assaisonné de vinaigre de riz, de sel et de sucre. Les sushi se mangent avec des baguettes ou avec les doigts. On peut leur ajouter du wasabi (mais normalement il est déjà intégré lors de leur confection) puis on les trempe dans une coupelle de sauce de soja.
Le sushi est fait à la main et est très coloré.
Le sushi peut s'élever au rang d'art et je vais vous le prouver aujourd'hui. Découvrez des sushis d'ours, de panda, de Pokemon et même des suhis représentant un tableau de Van Gogh incroyable.
Le sushi koala
Le sushi chenille
Un 2ème sushi chenille !
Un sushi fleur
Un sushi Pikachu
Un Windows sushi !
Un sushi Panda
Et pour finaliser votre table, ces serviettes en papier seront un hommage au pays du soleil levant.
PETIT PLUS GOURMAND :
Contento, des produits tendance pour votre déco de table. Pratique, design et art de vivre pour un intérieur équipé et agréable.
16:07 Publié dans Blog | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : sushi, cuisine japonaise
26.04.2009
Louis de Funès adore le japonais, et vous ?
Quand Louis de Funès mange japonais, il se fait servir par le John Wayne de la cuisine asiatique, chapeau l'artiste !
La cuisine japonaise est très tendance en ce moment. Mais cela n'est pas si nouveau...
Prenez par exemple Louis de Funès jouant Charles Duchemin, critique gastronomique et père de Coluche dans "L'Aile ou la cuisse" en 1976 et, plus particulièrement la scène où Duchemin et son chauffeur goûtent les délices de la cuisine japonaise. Cela donne vraiment envie !
Bon appétit à tous !
Si un restaurant japonais vous fait envie, direction Le Benkay sur Paris.
12:32 Publié dans Film | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : l'aile ou la cuisse, cuisine japonaise, louis de funes, coluche, duchemin
14.10.2008
un petit Sashimi crocodile ?
Voici la présentation d'un petit plat... qui n'est pas du tout de chez nous : le sashimi crocodile.
Je vous ai présenté la semaine dernière le maki nutella. Mais on ne peut pas faire uniquement un repas de maki nutella, ce ne serait pas raisonnable. Hein, les filles ? C'est comme si un mec mangeait 500g de viandes rouges, ce ne serait pas raisonnable, et d'ailleurs, cela n'arrive jamais. Donc pour vous permettre de faire un repas complet, on pourrait compléter le maki nutella par un sashimi crococile.
Le crocodile se cuisine aussi au barbecue ou en steak. Le seul problème est que mon boucher est souvent en rupture de stock.
10:42 Publié dans insolite | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : sashimi, crocodile, cuisine japonaise
