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Les Allemands aiment la saucisse et lui consacre aujourd’hui un musée !

Avec 800 millions de saucisses englouties chaque année en Allemagne, soit environ 1.500 par minute, il n'est pas si étonnant de voir ouvrir à Berlin le "Musée de la Currywurst".

La Currywurst est une saucisse au curry. Dans la variante berlinoise c'est un consommé de saucisses (Brühwurst). On la sert avec du ketchup ou avec du concentré de tomates et on ajoute de la poudre de curry. Les garnitures habituelles sont des petits pains ou des frites.

Pour le musée, "la Currywurst appartient à Berlin au même titre que la Porte de Brandebourg". Elle aurait aujourd'hui 60ans à Berlin, et aurait comme "papa" : Herta Heuwer, qui tenait un snack à Berlin-ouest.