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07.04.2011

Les Fast-food en chiffres

En chiffres c'est toujours plus parlant...

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1921 : White Castle est la première chaîne de restaurant considérée comme fast-food



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1949 : Ouverture du premier Mac Donald

 

 

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Chiffre d’Affaires :
Mac donald = 23 milliards
Taco Bell, KFC, Pizza Hut = 11, 3 milliards
Wendy’s ET Arby’s = 3, 6 milliards
Burger king = 2, 5 milliards


Le mac Donald qui réalise le plus gros Chiffre d’Affaires dans le monde est celui de « Paris Champs Elysée » et la France est le deuxième plus gros consommateur derrière les Etats-Unis.


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Les frites sont le produit le plus rentable avec une marge de 500%.

 


Les personnes qui disent aller au moins 10 fois/ mois au fast-food, représentent 75% du Chiffre d’Affaire global.


gros-chien.jpgPourcentage de la population qui dit manger au moins une fois par semaine au fast-food :

  • 61% à Hong Kong
  • 59% en Malaisie
  • 54% aux Philippines
  • 41% en chine
  • Contre 3% seulement en Suède

 

L’apport en calorie quotidien moyen est de 1 500 au Congo, 1 880 en Angola, 1 900 au Rwanda et de 3 760 aux Etats-Unis.


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Un hamburger de fast-food contient de la viande provenant de plus de 100 vaches différentes.

 

50% des fontaines à boisson examinées contiennent des bactéries fécales.

 

 

POUR ALLER PLUS LOIN :

06.04.2011

Du Fast Food à PRADA : histoire d’un jeune mannequin

Alexander Beck, adolescent de 17 ans est devenu mannequin pour PRADA après s’être fait repéré sur son lieu de travail.

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Comme beaucoup d’étudiants de son âge, il travaillait dans un fast food pour un salaire de 6 livres/heures (environ 7€). Alors qu’il se trouvait dans une librairie, au moment de sortir un homme lui crie « Stop! Ton visage me plaît! ».Et cet homme n’est autre que Cesar Perin, l’un des hommes forts de la mode.

 

Il décide donc de lancer le jeune homme dans la mode et moins d’un mois après Alexander Beck défile pour PRADA lors de la Fashion Week de Milan.

 

« Tout le monde voulait Alex mais il a maintenant conclu un partenariat exclusif avec Prada. C'est un mannequin parfait, très exotique » nous indique Cesar Perin. Lors d’une interview pour le quotidien The sun, Alexander nous confiait que « même dans mes rêves les plus fous, je n'aurais pu imaginer une telle vie, à voyager sans cesse ».

Quand on sait ce qu’il faisait avant, on le comprend…

Il n'y a pas que les étudiants qui défilent...Les poissons aussi!

 

 

POUR ALLER PLUS LOIN :

29.10.2009

Un burger énorme pour windows

Partenariat ENORME entre la chaine de restauration rapide Burger King et un autre géant américain, de l'informatique cette fois : Windows.

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Dans le cadre du lancement de son système d'exploitation Windows Seven, Windows s'st associé à Burger King au Japon.

Au Japon, Burger commercialise son Windows 7 Whopper, un énorme hamburger composé de sept steaks, salade, tomate, oignon, pickles.

Il mesure pas moins de 13 centimètres et coûte 777 yens soit pour nous l'équivalent de 6€.

Encore un clin d'oeil à Seven : le sandwich n'est disponible que pendant 7 jours. Autnat dire que c'est râper pour nous :-(

Pourquoi le Japon est le seul pays à essayer des choses un peu folles.... La dernière fois que nous avons eu un "whopper" (gros sandwich) à la francaise, c'était en 1998 pendant la coupe du monde. Commence à dater tout ça...

Au fait, le Windows 7 Whopper apporte 2120 Calories!


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De quoi vous démonter la machoire !

 

 

 

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21.10.2009

Quand Burger King provoque McDo

Quand les publicitaires font preuve d'humour, on adore ! Exemple avec deux grandes enseignes de restauration rapide...

Si en France les deux chaines de fast-food sont McDonald's et Quick, aux Etats-Unis notamment le véritable challenger de MacDo est Burger King.

Voici deux campagnes étrangement similaires des deux marques. Enfin, similaires à un certain point... notez bien la nuance elle est importante !

Chacune vante ses frites mais la campagne de Burger King semble faire un terrible clin d'oeil à celle de McDonald. enfin, je vous laisse juger...

Tout d'abord, celle du célèbre M jaune. Très chic !

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Puis, voici celle de Burger King, moins chic mais très drôle !

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28.07.2009

La Corée du Nord capitule

Hé oui, les fast food ont même réussi à envahir la Corée du Nord...

 

En effet, le premier fast food vient d'ouvrir en Corée du Nord et il s'appelle "Samtaseong".

Il ouvert en juin dans la capitale Pyongyang en coopération avec une société singapourienne.

 

Cependant, peut on le qualifier de fast food lorsque que le restaurant sert des hamburgers sans toutefois les qualifier comme tels ?

Les sandwiches y sont appelés "boeuf haché et pain", "poisson haché" ou encore "légumes et pain".

Exit les frites, le menu est accompagné de Kimchi, le plat national coréen composé de légumes marinés.

 

Les "hamburgers" version nord-coréenne sont vendus 1,2 euro, soit plus de la moitié du salaire quotidien dans un pays régulièrement en proie à des pénuries alimentaires.

 

 

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Pour aller plus loin :


23.07.2009

Les grandes marques se mettent au vert

L'écologie est un sujet qui fait débat de nos jours et même les monstres Américains n'y échappent pas.

 

En effet, il semblerait que dernièrement Mc Donald's ait décidé de faire peau neuve et de changer de couleur le fond de son logo international. sa nouvelle couleur, vous l'aurez deviné, est donc maintenant le vert !

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Dernièrement, la célèbre marque de fast food avait changé les décors de ses restaurants et équipé ses cuisines de machines innovantes et révolutionnaires. Grâce à toutes ces démarches, les emballages sont devenus moins polluants, l'eau des toilettes est devenue de la récupération d'eau de pluie, les ampoules ont été remplacées par leurs soeurs à basse consommation etc.

Chaque jour, Mc Donald's essaie de pallier tous les problèmes environnementaux causés par son activité.

Certes, certains diront que de toute façon la nourriture vendue n'est pas mangeable et qu'il vaut mieux éviter ce genre de marques. Cepdendant, il faut tout de même applaudir et encourager Mc Do pour ses efforts.

 

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L'implantation du logo vert se fait petit à petit avec la nouvelle campagne de Mc Donald's

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16.06.2009

Les fast food se mettent au "light"

Les fast food sont réputés pour leur nourriture grasse et calorique. Mais une nouvelle page se tourne !

Fatigué d'être toujours accusé de renforcer le problème de l'obésité en France, l'enseigne américaine de fast food, Mc Donalds, a mis au point un hamburger "light": le "so-grilled".

Avec son poulet grillé, son pain cuit sur pierre, sa rondelle de tomate, sa feuille de salade et sa sauce légère, cet hamburger ne possède "que" 360 calories et serait en fait moins calorique qu'une salade composée !

La célèbre marque a déjà fait des efforts avec son Big Mac version pain complet, ses salades composés et ses sachets de fruits.

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13.05.2009

Un oeuf géant s'invite chez Mcdo !

Ce n'est pas l'époque de Pâques et pourtant le géant américain du fastfood mise tout sur un superbe oeuf géant.

Quand Mcdonald's fait de la pub pour ses petits déjeuners, cela ne passe pas inaperçu !

Afin de renseigner au mieux ses clients des horaires où sont servis les petits déjeuners, un restaurant Mcdonald's de Chicago a eu une idée originale : installer un poteau en haut duquel se trouve un oeuf géant.

Au fur et à mesure de l'heure, l'oeuf évolue. Grand ouvert entre 6h et 10h30 du matin, il se referme progessivement et revient à l'état de coquille une fois l'heure dépassée et le temps des hamburgers arrivés !

D'ailleurs en parlant de ces derniers, n'oublions pa que mai leur est dédié aux Etats-Unis, une bonne occasion de découvrir quelques oeuvres originales.

 

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