cuisine-et-insolite

Quand les enfants se mettent à la cuisine, ils ont droit à leur propre emission télévisée !

Après Julian Kreusser, chef cuisinier à la télévision tout juste âgé de 5 ans, voici Greg Grossman, tout juste 14 ans qui vient de signer un accord pour se produire dans son propre show de télé-réalité !

Greg a signé avec la chaîne de télévision américaine "Picture This" pour tourner une série d’épisodes centrés sur la cuisine.

“Dés que nous avons rencontré Greg, nous savions que nous avions un talent extraordinaire en face de nous” relate le patron de la chaîne.

“Ce n’est pas tous les jours que vous rencontrez un adolescent qui va encore à l’école la journée et qui cuisine avec certains des plus grands chefs du monde la nuit.“

Greg Grossman a grandi dans l’état de New York et a commencé a cuisiner quand il avait 11 ans. Ces idoles sont Grant Achatz et le chef espagnol Ferran Adria (maître catalan de la “cuisine moléculaire” comptant trois étoiles Michelin et élu meilleure table du monde pour son établissement “El Bulli” près de Barcelone par la revue britannique Restaurant Magazine en 2006).

Son travail a attiré l’attention des médias et des plus grands chefs du monde.

Si vous souhaitez découvrir de quoi la cuisine de demain sera faite, vous êtes au bon endroit !

Après vous avoir fait découvrir les meubles et accessoires de cuisine du futur, je vous propose aujourd’hui de vous dévoiler les techniques culinaires de demain.

Pour être plus précise, ceux sont deux grands chefs qui m’ont donné l’information : Joël Robuchon qu’on ne présente plus et Ferran Adria, maître catalan de la “cuisine moléculaire” comptant trois étoiles Michelin et élu meilleure table du monde pour son établissement “El Bulli” près de Barcelone par la revue britannique Restaurant Magazine en 2006.

Ces deux chefs de renommée mondiale on présenté à Tokyo ce qui constituera la cuisine du futur, sans pour autant s’entendre sur tous les points.

Découvrez le meilleur restaurant du monde selon le magazine britannique « Restaurant ».

Sur la Costa Brava (Espagne) se cache un restaurant pas tout à fait comme les autres puisqu’il détient le titre de meilleur restaurant du monde pour la quatrième année consécutive !