05.10.2009
Une cuisine salée !
Mettez un peu de sel dans votre vie mais aussi dans votre cuisine !
Nous sommes de plus en plus nombreux à saler nos plats. Le sel est en effet un allié précieux pour rehausser le goût des plats.
Le gros sel et le sel fin sont les sels les plus répandus en cuisine mais connaissez-vous la fleur de sel ?
Chaque fleur de sel a son origine propre et son propre arôme.
Rare et raffiné, ce condiment est très appréicié des gastronomes mais ne demande pas à être un cordon bleu pour l'utiliser dans ses recettes. Quelques grains versés sur votre préparation culinaire et le tour est joué !
Et vous, quel est votre arôme préféré ?
18:02 Publié dans Blog | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : sel, condiment, fleur de sel




























