La une des lecteursTous les blogsles top listes
Envoyer ce blog à un amiAvertir le modérateur

28.02.2011

Les bienfaits du lait maternel

Une glace pour retrouver votre âme d’enfant

Mesdames, les scientifiques ne cessent de vous le répéter, le lait maternel apporte tout ce qu’il faut à la croissance de vos bébés.  Un bienfait que les médecins, les journaux féminins, les sites pour mamans véhiculent à longueur d’année. 

Icecreamists franchit le pas!  Si c’est bon pour nos enfants c’est aussi bon pour le reste d’entre nous...  Un voyage dans le temps sous la forme d’une glace au lait maternel.  Après extraction, le lait est pasteurisé, avant d'être turbiné avec de la vanille et des zestes de citron.  Le tout servi dans un verre à Martini...  Pauvre James Bond!
Coût de ce mélange... 14£ (16 euros), avouez ça fait tout de même cher la têtée, mais bon que ne ferions-nous pas pour notre santé?

glace_lait_maternel.jpg
Glace au lait maternel



Imaginez un peu, si Icecreamists remporte le succès avec cette glace et que sa production devient industrielle...

POUR ALLER PLUS LOIN :

16.11.2010

Le restaurant Toilette taïwanais !

Connaissez-vous le restaurant Toilette de Taïwan?

 

Le restaurant Modern Toilette situé en Taipei, capitale du Taïwan, est un restaurant à thème autour des toilettes, comme son nom l'indique.

En effet, ce restaurant à trois étages compte plus de 100 sièges "toilette" qui font office de chaises. Si vous avez l'occasion de vous y rendre, vous pourrez vous asseoir sur des cuvettes stylisées et de toutes les couleurs: or, pailleté, bleu turquoise... Il y en a pour tous les goûts.

Mais ça ne s'arrête pas là ! En effet, les assiettes ne sont pas des  assiettes ordinaires!! Ce sont des sortes de mini-toilettes dans lesquels vous pourrez déguster vos délicieux repas.

 

 

modern_toilet_restaurant_001.jpg

Plateau repas toilette

 

 

modern_toilet_restaurant_004.jpg

L'invasion des toilettes !

 

 

modern_toilet_restaurant_008.jpg

Envie de déjeuner sur ces toilettes bling-bling (en premier plan) ?

 

modern_toilet_restaurant_002.jpg

Des assiettes en forme de WC

 

 

modern_toilet_restaurant_003.jpg

Une bonne glace au chocolat servi... Toilette!

 

La dernière photo me laisse de marbre, cette glace ressemble, pardonnez-moi du terme, mais à des selles !!!! pouah !

 

 

 

POUR ALLER PLUS LOIN :

12.11.2010

Des glaces au goût étrange !

Chiche ou pas chiche de goûter l'une de ces glaces?

Les glaces se déclinent en plusieurs parfums pour égayer nos papilles. Chocolat, vanille, fraise, framboise... accompagnées d'un coulis de Chocolat ou fraise avec une mousse de chantilly délicatement posée, les glaces sont les desserts préférés des enfants et des adultes. Aux parfums sucrées, elles restent l'un des desserts incontournable de la planète.

J'ai découvert que parmi les parfums  sucrées et délicieux, il existe d'autres arômes que je trouve spécialement étrange pour des glaces.

 

* Glace au calmar

Le calmar qui est un mollusque marin comestible ressemble à la seiche est transformé en glace à lécher par nos amis les japonais. En effet, ils mixent des milliers de calmars et mélangent cette mixture avec du lait et d'autres produits pour obtenir une pâte épaisse qui sera convertie en crème glacée. Ainsi, les japonais servent cette glace en accompagnement avec le calmar.

 

 

Squid-Ice-Cream.jpg

Glace au calmar, belle couleur vous ne trouvez pas ?

 

 

* Glace aux nouilles

Encore une invention de nos amis les japonais ! La glace aux nouilles est préparée avec des morceaux de brownies ou toutes autres douceurs pour relever le goût !!

 

 

Noodle-Ice-Cream.jpg

Glace aux nouilles, serez-vous me dire ce qu'il y a exactement dedans?

 

*Glace au Viagra

Cette glace nommée The Sex Pistol est sortie l'année dernière à Londres. Elle aurait des effets aphrodisiaques similaire au Viagra. Elle se compose du ginkgo biloba ( qui améliore la circulation sanguine), l'arginine (augmentant la circulation sanguine) et enfin le guarana (qui améliore le flux d'énergie).

Cette glace est réservée exclusivement pour les plus de 18 ans à raison d'une coupe par personne.

 

 

200907-icecream-viagra-ss.jpg

Glace au viagra ou pilule bleues ?

 

 

Serez-vous donc prêt à les tester ?

 

 

POUR ALLER PLUS LOIN :

16.06.2010

Patrick Timsit fout le souk dans Matin Bonheur

Comment démolir une recette de cuisine avec Parick Timsit !

Dans l'émission Matin Bonheur des années 90, Thierry Beccaro avait pour invité Patrick Timsit. Le chef de cuisine nous présente sa recette : Une glace à la noix de coco. Le problème, c'est quand on invite Patrick Timsit pour participer à l'élaboration de ce dessert, cela devient vraiment trop drôle...


Alors cette émission télé des années 90, vous manque-elle ?

POUR ALLER PLUS LOIN :

05.06.2010

Bars à glace autour du monde

Quand les nuits d'été sont chaudes, un seul endroit pour se rafraîchir... Les bars à glace autour du monde !

Les bars à glace, sont souvent associés à des hôtels de glace, mais il s'agit bar d'un bar principalement constitué de glace.

Ces bars accueillent généralement des statues et autres structures de glace conservées à très basse température pour empêcher la fonte.

Très à la mode depuis quelques temps, les bars à glace sont devenus des destinations touristiques. En règle générale, on retrouvait des bars à glace dans les régions froides du globe, pour des raisons techniques... Cependant, quelques bars ont ouvert dans des grandes villes du monde entier telles que Londres, Paris ou encore Dubaï ! Voici les bars à glace dans le monde !

 

bar à glace 1.jpg
Bar à glace en Afrique du Sud

Bar à glace 2.jpg
Bar à glace à Dubaï

Bar à glace 3.jpg
Bar à glace en Finlande

Bar à glace 4.jpg
Bar à glace à Orlando aux USA

Bar à glace 5.jpg
Bar à glace à St-Pettersbourg en Russie

bar à glace 6.jpg
Bar à glace à Sydney en Australie

Bar à glace 7.jpg
Bar à glace à Milan en Italie

Bar à glace 8.jpg
Bar à glace à Londres en Angleterre

Bar à glace 9.jpg
Bar à glace à Copenhague au Danemark

Bar à glace 10.jpg
Bar à glace à Paris

Bar à glace 11.jpg
Bar à glace à Tokyo

Il faut y aller bien couvert, mais je suis curieux de découvrir un bar à glace ! Si vous avez déjà eu l'occasion d'aller boire un verre dans un de ces bars, notamment celui de Paris, n'hésitez pas à nous faire part de cette expérience !
En tout cas cet été, si la chaleur m'empêche de dormir, je sais où aller...

POUR ALLER PLUS LOIN :

01.05.2010

Sorbet 1000 Volts!!

Qui a dit que glace et électricité ne faisaient pas bon ménage?

L'été approchant à grands petits pas, voilà qui va mettre un peu de fraîcheur dans votre intérieur!

 
 
 
 

 

J'en ai déjà l'eau à la bouche...

 

POUR ALLER PLUS LOIN :

 

08.01.2010

Des statues givrées !

L'hiver a bien ses défauts mais aussi ses qualités. La glace par exemple est glissante et peut nous amener à faire une mauvaise chute mais elle peut aussi servir de matière première pour réaliser de belles sculptures...

Les statues de glace sont souvent de véritables oeuvres d'art. Malheureusement ephémères, il faut en profiter très vite.

Voici quelques unes des plus belles réalisations de ces dernières années :

7472b.jpg

Demandez à un enfant, il reconnaîtra tout de suite ce tigre. Pour ne pas avoir honte je vous donne un coup de pouce : il s'agit de Diego du film d'animation : l'Age de Glace.

sculpture_9832_w560.jpg
Niveau animaux, le cheval a la côte. Pas sûr que celui-ci remporte le quinté du jour !
des-chevaux-de-glace.jpg
Ni ceux-là....
dragon.jpg
Qui sera assez courageux pour défier le dragon qui garde le chateau ?

Lire la suite

29.07.2009

Philippe Faur fait fort !

Faites péter les glaces ... miam !

 

Nous en parlions déjà récemment, les glaces sont de sortie avec le soleil et l'été ! Chocolat, vanille, café, pistache restent mes glaçes préférées et vous ?

 

Aujourd'hui, j'aimerais vous présenter un parfum de glace un peu différent... Voici la glace au foie gras et au caviar !

Philippe Faur, 39 ans, révolutionne le monde de la glace en créant des parfums salés un peu particuliers. Par exemple, nous avons la glace au roquefort ou encore celle au magret de canard ou au pigeonneau accompagné de foie gras... Cela donne faim !

phillippe.jpg
Philippe Faur

 

Cet artisan glacier a ouvert un restaurant dans le sud de la France, à Saint-Girons, mais aussi un atelier pour ses créations: "J'ai commencé les glaces salées en 2002 avec la truffe, pour voir, et je me suis dit qu'il y avait une voie à exploiter"

Dans son restaurant, vous pouvez déguster plus de 100 parfums différents allant du champagne, moutarde, gingembre à la lavande, réglisse, avocat, safran, mais aussi le classique vanille-chocolat-fraise.

media_l_971978.jpg

Et ca marche! En 2007, il a obtenu à Lyon le Grand Prix International de l'Innovation au Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation pour sa glace au foie gras.

media_l_971979.jpg

Les clients sont d'ailleurs tous ravis: "Nous sommes venus découvrir la glace au foie gras et nous reviendrons. On retrouve parfaitement bien le goût, le parfum du foie gras, il se marie bien avec la viande", se délecte Armand Anglade, venu célébrer avec son épouse leurs 35 ans de mariage.

Ils ont le choix entre manger leur glace sur une viande ou un poisson, ce qui donne une espèce de sauce succulente, ou pour les plus gourmands, directement à la cuillère.

fa.jpg

Mais ce succès à un coût. En plus de sélectionner les meilleurs produits, Philippe Faur passe énormément de temps sur ses créations: "99,5% des glaces ne sont pas faites avec du lait, mais avec du lait en poudre et de l'eau. Ici, nous faisons de la qualité, un travail artisanal. Les industriels font un produit comestible à moindre coût. Nous, nous mettons deux jours pour faire une glace, eux, deux heures".

 

"Maintenant, on ne veut pas trop grossir, on veut un développement raisonné, pour garder notre âme et notre qualité", poursuit Philippe Faur, qui emploie 14 personnes dans son atelier de fabrication, plus le personnel du restaurant.

 

far.jpg

 

farr.jpg

 

A bon entendeur !

 

 

Pour aller plus loin :


13.07.2009

James Bond est une friandise

Devenez une James Bond girl et croquez à pleines dents l'espion le plus célèbre de la planète...

Voila une idée qui va en séduire plus d'une : croquer dans le beau James Bond où plutôt son acteur, Daniel Craig.

Quelle femme n'a pas fantasmé sur ce bel étalon qui continue a faire de l'humour alors qu'on lui torture les parties intimes ?

Voilà qui est possible maintenant grâce à la glace spéciale Daniel Graig.

article-0-0526DB9D000005DC-221_224x368.jpg
article-0-059BF8690000044D-699_224x368.jpg

Lire la suite

04.06.2009

Des glaçons de rêve

Rendez vos cocktails plus originaux...

Sortons de la cuisine en elle-même le temps d'un article pour se focaliser sur la boisson.

Bon nombre de personnes aiment faire des cocktails colorés, drôles et branchés. De ce fait, j'ai trouvé un moyen de rendre vos breuvages encore plus "fun".

Ces glaçons sont d'une forme parfois un peu particulière:

 

jazz_ice.jpg

Les glaçons en forme de guitare, pour les plus rock and roll d'entre nous

 

princess_ice.jpg

Les glaçons étoile et sceptre de princesse, le rêve de toute petite fille

 

frozen_smile.jpg

Celui la est sans conteste le plus ... insolite !

 

glaçon_lumineux2.jpg

Celui la est lumineux, même plongé dans votre cocktail

 

 

D'ailleurs, profitez en pour organiser un apéro entre amis ou un apéritif dans le jardin !

Allez y et épatez vos amis!

 

Pour aller plus loin :


 
Toute l'info avec 20minutes.fr, l'actualité en temps réel Toute l'info avec 20minutes.fr : l'actualité en temps réel | tout le sport : analyses, résultats et matchs en direct
high-tech | arts & stars : toute l'actu people | l'actu en images | La une des lecteurs : votre blog fait l'actu