cuisine-et-insolite

Même si beaucoup aiment manger du lapin, il n'en reste pas moins que voir cette petite bête chassée est horrible

Plusieurs façons existent de cuisiner un lapin, animal à la chair maigre. Pourtant, l'animal symbole de la fécondité est si mignon et doux qu'il est difficile de l'imaginer chassé à la base.

Voilà en vidéo l'expérience qu'à vécu le célèbre lapin de kiss cool (le double effet !) qu'on ne se lasse jamais de revoir !

Si le temps est clément ce week-end, pourquoi ne pas se lancer dans un barbecue ?

Je vous propose une recette pas tout à fait ordinaire puisqu'il s'agit de papillote de lapin à l'Exotique à faire au barbecue.

Commencez par peler 2 mangues et coupez les en deux. Après avoir enlevé le noyau, coupez les en dès. Prenez ensuite une gousse d'ail que vous écraserez dans un saladier. Ajoutez avec 45ml d'huile de noisettes et 25g de curry en poudre. Si vous êtes amateur de gingembre, rajoutez-en 10g. Salez et poivrez. Enduisez ensuite 6 râbles de lapin désossés avec votre préparation.

Dans des feuilles d'aluminium, déposez chacun des râbles avec quelques dès de mangue à chaque fois et un peu d'huile d'olive.

Faites cuire les papillotes durant une trentaine de minutes et servez. Bon appétit !

Pour des recettes de cocktails à servir au préalable, dirigez-vous vers mets-idees.fr

A Pâques, de drôles de phénomènessont constatés du côté des oeufs...

Pour clore ce chapitre de Pâques, je donne la parole aux oeufs, vedettes de ce week-end prolongé.

Les oeufs de Pâques doivent en avoir assez de se faire chasser. comme des lapins !

Pour preuve, ce mouvement de protestation. Eloquent !

Le lapin de Pâques est plus rancunier que les poules et quand il se déchaîne ça n'est pas beau à voir...

Tous les ans, nous offrons à nos amis les traditionnels cloches, poules et lapins de Pâques.

Ces derniers n'ont finalement pas leur mot à dire...

Mais quand vient l'heure de la revanche, mieux vaut ne pas être dans les parages, la preuve en image !

Quand le Québec vante ses oeufs en chocolat, les lapins se prennent pour des poules !

On parle beaucoup de l'humour français mais il ne faut pas négliger celui des Canadiens. En plus de Céline Dion, le Québec nous offre un lapin pas tout à fait comme les autres.

A l'approche de Pâques, les oeufs en chocolat sont à la fête et certains publicitaires rivalisent d'imagination pour vendre leurs produits.

Vous connaissiez la poule de Pâques, les Québécois vous présentent le lapin de Pâques, à croquer d'urgence !