cuisine-et-insolite

Les aliments veulent être parisiens, la preuve!

Une designer graphique Susan Hochbaum transforme nos aliments en véritable monuments parisiens grâce à un photomontage.

Je vous laisse découvrir ces merveilles en image

Une vraie religieuse!

Réconciliez-vous avec le métro!

Gare à ne pas manger la poignée!

Amis parisiens ou touristes, n'oubliez pas votre assiette!

POUR ALLER PLUS LOIN :

Trucs rigolos

Douceurs sucrées

Idées autour du vin

Glaçons shooters

Plats cuisinés

Pour la 3ème journée du dîner presque parfait à Paris, Virginie nous présente son menu sur le thème du groupe Abba!

Même pendant l'été, un dîner presque parfait continue. Et pendant les vacances d'été quoi de mieux que de se retrouver à Paris ?

Pour le 3ème jour de la compétition, Virginie nous présente son menu sur le thème du groupe Abba !!!

<Tous les détails d'un dîner presque parfait à Paris avec Virginie du mercredi 18 août 2010 : C'est ICI

POUR ALLER PLUS LOIN :

Trucs rigolos

Apéritif entre amis

cocktail apéritif

Tasses multicolores

Glaçons shooters

Pour la 1ère journée du dîner presque parfait à Paris, Stéphane nous présente son menu des cavernes !

Même pendant l'été, un dîner presque parfait continue. Et pendant les vacances d'été quoi de mieux que de se retrouver à Paris ?

Pour le 1er jour de la compétition, Stéphane nous présente son menu préhistorique : Assez drôle !

<Tous les détails d'un dîner presque parfait à Paris avec Stéphane du lundi 16 août 2010 : C'est ICI

POUR ALLER PLUS LOIN :

Trucs rigolos

Seau à vin noir

Ustensiles de cuisine

Tasses multicolores

saladiers

Une déco de table entre Paris et New York !

Haaaaaa... New York,son Empire State Building, Central Park, Broadway, la 5ème avenue...du rêve pour les yeux pour tous ceux qui ne connaissent pas cette ville. Mais il faut visiter également le Bronx,le Queens. Et comme beaucoup de touristes, il faut ajouter que Paris est dans le top 5 des villes les plus visitées au monde : Les Champs Elysées, la Tour Eiffel, Notre-Dame...  

Ces 2 villes séparées par la mer par près de 5 800 km ont beaucoup de choses en commun. Le même speed (voir plus), de nombreux touristes, un centre d'affaires, mais il faut quand même ajouter que New York est la plus "européenne" des villes américaines et celle qui est la plus "ouverte" contrairement à certaines autres villes aux États-Unis. Mais ce qui les caractérise également c'est ce mélange de créativité et d'avant gardisme. Que ce soit au niveau déco, mode et architecture et tout ce qui concerne l'art dans un terme général.

Alors pour tous ceux qui connaissent ces 2 villes (ou pas), comment ne pas s'inviter à un voyage sur notre table. La possibilité de s'échapper à notre train-train quotidien simplement avec quelques produits qui nous donnent envie d'en savoir plus. Comme par exemple, le plateau romantique Paris façon carte postale ou l'assiette avec des petits dessins représentant certaines villes du monde. Et comment ne pas terminer avec ce set de table bleu qui vous permettra de découvrir les quartiers de New York.

Le plateau carte postale romantique Paris

De New York à Paris dans une assiette

Le set de table New York

Voyager à travers certains objets nous permet de faire des projets et de s'approprier la ville que l'on souhaite découvrir. Alors pourquoi ne pas en profiter tout de suite ?

<Pour découvrir New York et Paris avec plus de précisions, c'est ICI que ça se passe !!

Bonne soirée !

Trucs rigolos

Soirée poker

Verres

Assiettes Vichy

Ramequins Apéro

Du 6 au 15 novembre 2009 se tiendra la première édition du Festival International de la Photographie Culinaire à Paris.

Le festival internationale de la photographie culinaire donnera lieu à de multiples manifestations dans Paris.

La compétition officielle se tiendra à Bercy Village où seront exposées des images de photographes professionnels venus du monde entier. Un parcours gourmand et culturel sera aussi proposé à travers la capitale (galeries d’art, restaurants, épiceries, écoles…).

Découvrez l’interview de Jean-Pierre Stéphan, Président du Comité du Festival, sur mets-idees.fr

Dominic Davies

Pour aller plus loin :

Cocktail

verres fun

lanceur de discussion filles

tablier

Décoration de table

Profitez en ce moment d'une réduction "spéciale lancement" sur TableetAmbiance.fr, le créateur d’occasion.

Bénéficiez de 10€ de réduction immédiate à partir de 50€ d'achat en tapant le code : YOUPI

De plus, frais de port offert à partir de 100€.

Alors n'hésitez plus !

Vivez une expérience culinaire unique à 50mètres de hauteur ! Après les médiatiques dîners de Budapest, Bruxelles, Dubaï, Londres ou Las Vegas, le magazine Cuisine Créative, installe Dinner in The Sky du 11 au 15 septembre dans le Jardin des Tuileries, à Paris.

Vingt cinq tables de vingt deux convives seront commercialisées et chacune d’elle sera spécifiquement orchestrée par un grand chef.

Si vous n'avez pas peur de prendre de la hauteur et si vous avez un bon budget Pour ceux qui ont les moyens (entre 846 et 1400 € par personne !), n'hésitez pas à vous envoyer en l'air avec de grands chefs cuisiniers. 

L'expérience réunit onze cuisiniers français étoilés : Alain Passard (L’Arpège), Marc Veyrat ( L’Auberge de L’Eridan), Pierre Gagnaire (Restaurant Pierre Gagnaire), Yannick Alléno (Hôtel Meurice), Fréderic Anton (Pré-Catelan), Guy Martin (Le Grand Véfour), Georges Blanc (Restaurant Georges Blanc), Patrick Bertron (Relais Bernard Loiseau), Thierry Marx (Hôtel Cordeillan-Bages), Christian Sinicropi (Hôtel Martinez) et Michel Roth (Ritz Paris).

Le dîner de clôture sera piloté par les chefs de l’Elysée.

Vous n'avez pas de jardin et donc vous ne pouvez pas faire de barbecue ? J'ai la solution !

Avec les beaux jours, on aime tous organiser des barbecues entre amis. Cuisinez des brochettes au poulet ou bien un agneau à la broche... le tout sur fond de cocktails bien frais... le paradis !

Pourtant, sans espace vert à disposition, faire un barbecue devient vite problématique.

Sauf pour ceux qui peuvent se rendre à Paris et plus exactement au Mama Shelter. Cet hôtel du 20ème arrondissement dessiné par Philippe Starck, n'arrête pas de surprendre.

Connu depuis le début pour son design très mdern et décalé, ses lignes graphiques et une déco résolument urbaines, le Mama Shelter propose aujourd'hui un concept inattendu: faire un barbecue sur son toit !

L'hôtel met à disposition son immense terrasse pour un barbecue des plus chics.

Dégustez des brochettes de poissons et de viande grillée, un verre de rosé à la main. Porfitez aussi, à  l’ombre des figuiers, de larges lits.

Il ne manque plus que les grillons pour se croire en Provence !

Pâtes et riz

huiles d'olive

sel

Chocolats

Cadeaux papas

Les marchés parisiens sont en fête. Plein de bonnes choses à gagner ! des cabas, des paniers garnis, des caddies ...

Comme chaque année, Paris organise la fête des marchés. Cela se déroule du 5 au 12 juin sur tout les marchés parisiens couverts ou non. C'est le moment pour prendre le temps de visiter son marché, de découvrir les légumes de saisons, les viandes, les poissons, les épices.. N'hésitez pas à demander des idées pour votre barbecue ou pour faire un poisson. Les commerçants adorent conseiller.Vous pourrez trouver des idées à coût raisonnable.

De nombreux jeux sont organisés et vous pourrez gagner des cabas, des repas dans un restaurant gastronomique, des sets de table, des paniers garnis, des caddies et des bons d'achat. Comme vous le voyez, l'ambiance est donc festive.

Elle est aussi écolo. Le marché international de Rungis et la mairie de Paris mettre à disposition des commerçants 150 000 sacs coton réutilisables. L'idée est de changer petit à petit les habitudes et à ne plus utiliser les sacs à usage unique non biodégradables.

Etal de légumes

Pour compléter le tout, un concours de photos est organisé du 20 mai au 30 juin. Comme vous avez déjà pu le remarquer, j'adore la photo. J'ai d'ailleurs déjà présenté quelques photos de marché. D'autres photos que j'ai publié et enfin le tag photo .. et les sujets autour du marché sont multiples : les fruits et légumes, les poissons, les viandes, les commerçants, les clients, les étalages, les oiseaux, les cabas, la terrasse du café du marché... Là aussi de beaux lots à gagner.

Même si l’hamburger semble incontournable il n’en reste pas moins qu’il est loin de battre notre bon jambon-beurre national !

Ah ! Le jambon-beurre que l’on déguste sur la terrasse d’un café à la pause déjeuner… Voilà un sandwich cher aux Français.

Justement, selon une étude publiée à l'occasion du salon européen du sandwich, il se vend en France un hamburger pour huit sandwichs. Le grand préféré reste la baguette jambon-beurre : il représente 7 sandwichs baguette sur 10.

Ses chiffres donnent le vertige puisqu’il représente à lui seul plus de 2.2 millions de sandwichs vendus par jour (soit 830 millions chaque année).

"La France est le seul pays au monde où le sandwich tient tête au hamburger", souligne Bernard Boutboul, directeur du cabinet Gira Conseil qui a réalisé cette étude pour l'European Sandwich and Snack Show.

Enfin, il est « amusant » en plus de noter que Paris est la ville la plus chère avec un jambon-beurre à 3.27€ en moyenne, alors qu'il ne coûte que 1.91€ en de Corse…

Pour aller plus loin :

sel

Something Apart

Europe

Bio

Poissons

120 ans…. Ça commence à compter tout de même ! Notre fierté nationale fête aujourd’hui son anniversaire et se refait pour l’occasion un petit coup de peinture.

La fière Dame de Fer domine la capitale de ses 324 mètres depuis maintenant 120 ans. Loin de faire l’unanimité à ses débuts (Guy de Maupassant ou Charles Garnier condamnait ce projet en l’appelant «l'inutile et monstrueuse tour Eiffel»), elle est aujourd’hui le monument payant le plus visité au monde. En effet, la tour Eiffel accueille annuellement quelques 6 500 000 visiteurs !

Quoi de mieux pour découvrir les toits et monuments de Paris que de grimper ses escaliers ?

Revenons quelques années en arrière…

Nous sommes le 8 janvier 1887, date à laquelle Eugène Poubelle, alors préfet de la Seine demande à Gustave Eiffel de concevoir une tour de fer de trois cents mètres de hauteur. Cette dernière sera provisoire puisqu’elle ne devra durer que le temps de l'Exposition universelle, du 6 mai au 31 octobre 1889. Le projet prend vie et donne naissance au plus haut monument du monde. Evidemment, la tour réussira à s’imposer par son élégance et sa stature.