29.03.2011
Holi, les couleurs à table!
La version Holi de votre table de printemps!
Holi, fête des couleurs en Inde. L'arrivée du printemps fêtée par des jets de poudre de couleurs et d'eau colorée. Une gigantesque cour de récréation version grandes personnes. Les fleurs du printemps au coeur de batailles de couleurs. Le début du printemps aspergé sur les visages et les corps.
Légèrement salissant...

Holi, les couleurs en folie! Rouge, vert, bleu, orange.

Pour vivre Holi sans vous mettre à dos vos amis et sans devenir la star de la pub pour une poudre de machine à laver, une seule solution! Placez l'énergie des couleurs sur votre table!
Rouge, couleur pimpante, énergie, joie et amour, les retrouvailles.
Bleu, la vitalité d'un repas entre amis.
POUR ALLER PLUS LOIN :
14:39 Publié dans repas | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : holi, printemps, couleur
28.03.2011
Les 5 signes de l'arrivée du printemps
Sachez les reconnaître!
Le printemps arrive, oui mais entre le printemps météorologique, des poètes, astronomique, celui du calendrier et de la mode, on s'y perd. Fiez vous au concret, sachez lire les signes du printemps.
1. Phil, la marmotte sort de son terrier et ne voit pas son ombre, le printemps est annoncé.

2. Les abeilles butinent... le printemps bourdonne.
Plateau rouge coquelicot
Pas de doutes, les signes sont réunis, le printemps est de retour!
POUR ALLER PLUS LOIN :
17:41 Publié dans événement | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : printemps
05.03.2010
Dracula dans nos assiettes
On se mange un Dracula à la bordelaise ?
Vous connaissez le Dracula des Mers ?? Non ? Je vous le présente :

Plus connu sous le nom de Lamproie marine, ce poisson est considéré comme un parasite des mers. Ce suceur de sang ressemble un peu à l'Anguille. Il s'accroche aux poissons grâce à sa bouche circulaire dentue et aspire leur sang. On peut le retrouver essentiellement dans l'Atlantique Nord.
Allez on se fait un gros plan sur sa bouche :

Alors ça vous donne envie d'en manger ?
La lamproie est d'un premier abord reppoussant; pourtant cuisiné à la Bordelaise, c'est trés bon ! En Gironde, au printemps, ce met accompagné de poireaux et d'un bon Bordeaux est trés recherché.


Alors, maintenant, ça vous dit d'y goûter ?
Découvrez la recette présentée par Mme Chassagne de Quinsac.
Si vous n'êtes pas tenté, il y a toujours les plats cuisinés de poissons avec AZAÏS-POLITO.
Trucs rigolos | vaisselle Patchwork | Fromage et vin | Tablier | Décoration de table |
10:49 Publié dans recette | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : poisson, insolite, printemps, recette
23.05.2009
une soupe bien fraîche
Le soleil est de retour tout comme les fruits de saison. Profitez du week-end pour préparer une petite recette à base de fraise.
Comme il va faire chaud ce week-end voici une recette, pour six personnes, de soupe fraîche à base de fraises de saison.
Très simple à réaliser, nul besoin d'être un cordon bleu.
Prenez 1,5 kilo de fraises que vous passez sous l'eau.
Equeutez-les et coupez-les en morceaux.
Ajoutez l'équivalent de deux cuillères à café de jus de citron et du sucre (3 cuillère à café).
Mixez jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et homogène.
Laissez refroidir au réfrigérateur et servez bien frais !

Laissez-vous aussi séduire par de bonnes confitures à base de fruits rouges.
Pour aller plus loin :
11:10 Publié dans recette | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : fraise, soupe, fruit rouge, printemps, été





































