cuisine-et-insolite

Halloween, faites grimacer vos invités à la vue de votre plat!

Halloween approche.  Venez découvrir ces recettes qui surprendront, dégoûteront, répugneront vos invités.  Des recettes qui feront que vos amis hésiteront à manger ce qui est dans leur assiette.  Est-ce une décoration ou un plat?  Laissez plâner le doute...

La citrouille est l'élément incontournable d'Halloween, mais pour ce top 10 des recettes Halloween, vous découvrirez des plats assez éloignés de la soupe de potiron.  Entre grimaces et sourires, étonnement et cri de dégoût, suivez-nous...

Halloween, tempête des cerveaux.  Votre créativité travaille la chair, creuse des sillons flamboyants et projette une ambiance particulière.

Halloween mêle le sourire à la grimace, des momies sucrées apaiseront vos frayeurs.

Halloween, mélange de goût et de dégoût, le jeu des apparences pour cette conserve étonnante...

Halloween, ses animaux fantasmagoriques entre peur et plaisir.

Halloween, votre recette mélangera les textures, les couleurs et vous lui trouverez un nom engageant, bave de...

Halloween, regardez vos invités dans le blanc des yeux...

Halloween, gluant, brillant, si vous les regardez fixement, vous finirez par les voir bouger!  Vers de terre rosés.

Halloween, vos recettes choisiront leurs couleurs, leurs formes.  Disposez quelques flotteurs et un liquide rouge change de sens...

Halloween, une recette sanguinolante, vous imaginez vos dents s'y refermer, vous vous sentez mâcher et le coulis envahir votre gorge?

Halloween, l'effrayant, l'insupportable, le côté franchement gore de cette viande dont la forme est par trop réaliste.  Oserez-vous y toucher?

Halloween, vos recettes feront sourire ou grimacer.  A votre cuisine, inspirez-vous, dégotez des idées et osez!  Leurs "oh non, dégoûtant!" seront votre récompense.

Des idées sympas

Verre shooter bandit

Set de table rond tissé orange

Set de table Sellier noir

Bougie ronde noire

Plateau Colors orange

Vous avez toujours rêver de cuisiner moléculaire?

Et bien on va vous y aider avec cet article "Débuter la cuisine moléculaire",  écrit spécialement pour les débutants ou tout simplement les curieux.

Des photos, des recettes et pleins d'autres conseils pour devenir un futur expert de cette cuisine étonnante.

Mais pour commencer, un avant goût de ce que cela peut donner:

POUR ALLER PLUS LOIN :

Black & Blum

Belle de sucre

Dessous de plat

Bruno Evrard

Design

Eva Longoria était à New York pour promouvoir la sortie de son livre de recettes Eva’s kitchen.

La comédienne mexicaine est une adepte de la cuisine et adore passer son temps à mitonner de nouvelles expériences. Elle y trouve beaucoup de réconfort et décrit ce plaisir comme une thérapie quotidienne.

La voici donc en robe bleu marine, dessinée par sa copine Posh, arpentant les rues de la grosse Pomme pour sa séance de dédicace, toute radieuse et souriante.

Elle s’est ensuite rendu sur le plateau télé du show de David Letterman, dans une tenue plutôt hot, (micro short, décolleté plongeant et absence de soutien gorge), qui comme à son habitude ne s’est pas empêché de la taquiner : « Vous avez eu un problème avec vos valises ? » « Je ne vois pas de quoi vous voulez parler ! ». Eva fini par lui expliquer qu’elle a mis ce smoking rien que pour lui, « une partie en tout cas ! » réplique t-il avec son humour habituel.

Petite parenthèse terminée parlons un peu littérature : dans Eva’s Kitchen, elle nous promet de dévoiler tous les secrets et recettes qu’elle préfère, mais aussi ses petites astuces et habitudes. Le tout bien relevé comme dans son pays d’origine, cela promet d’être chaud…

POUR ALLER PLUS LOIN :

Trucs rigolos

Saladiers été

Serviette mojito

Verres été

Animal Star

Préparez un repas digne d'halloween avec les différentes recettes spéciales Halloween...

Pour que votre soirée d'halloween soit la plus réussie, voici une vidéo qui nous montre comment faire une citrouille très effrayante:

Humm la citrouille!

Pour d'autres recettes spéciales halloween, découvrez la soupe à la bave de crapaud, au sang de sorcière avec des morceaux de fantômes sur notre blog mets-idées.

POUR ALLER PLUS LOIN :

Trucs rigolos

Halloween

Apéritif entre amis

Repas chez des amis

Plats cuisinés

Découvrez le top 10 des pays où on boit le plus de Coca Cola !

On savait que le Coca cola était une des boissons les plus bues et les plus vendues au monde... En découvrant ces chiffres issus de Euromonitor on découvre quelques surprises sur les pays où on boit le plus de Coca Cola. En tout cas les gens n'ont pas l'air d'avoir marre d'en boire!

1) Mexique : 105,9 litres par an par habitant.

2) Norvège: 99,5 litres.

3) Etats-Unis: 99,5 litres.

4) Saint Vincent et Grenadines: 87,9 litres. (ça devrait être la Grenadine la boisson la plus bue justement^^)

5) Chili: 78,2 litres

6) Belize: 76,2 litres

7) Dominique: 75,9 litres

8) Sainte Lucie: 74,5 litres

9) Emirats Arabes Unis: 73,5 litres

10) Belgique: 69,9 litres

Les Etats Unis qu'on croyait les champions en titre des boissons gazeuses et sucrées on été détroné par le Mexique et la Norvège qui raffolent de la boisson à bulle. La France, toujours selon l'étude Euromonitor, n'a qu'une moyenne de 20,7 litre de Coca Cola par an par habitant. Normal, on boit beaucoup plus de vin accompagné de notre petit fromage en France.

POUR ALLER PLUS LOIN :

Trucs rigolos

Glacons space invaders

Cocktail fun

Lanceur de discussion original

Idées autour du vin

Pour la 4ème journée du dîner presque parfait à Paris, Jean Noël nous présente son menu à l'envers !

Même pendant l'été, un dîner presque parfait continue. Et pendant les vacances d'été quoi de mieux que de se retrouver à Paris ?

Pour le 4ème jour de la compétition, Jean Noël nous présente son menu à l'envers !

<Tous les détails d'un dîner presque parfait à Paris avec Jean Noël du jeudi 19 août 2010 : C'est ICI

POUR ALLER PLUS LOIN :

Trucs rigolos

Apéritif entre amis

cocktail apéritif

Tasses multicolores

Glaçons shooters

Pour la 2ème journée du dîner presque parfait en Belgique, Martine nous présente sa cuisine moléculaire !

Même pendant l'été, un dîner presque parfait continue. Et pendant les vacances d'été quoi de mieux que de se retrouver à Fléron en Belgique ?

Pour la 2ème journée à Fléron, c'est Martine qui nous présente sa cuisine moléculaire.

<Tous les détails d'un dîner presque parfait à Fléron en Belgique avec Martine du mardi 10 aôut 2010 : C'est ICI

POUR ALLER PLUS LOIN :

Trucs rigolos

Cocktail

Apéritif entre amis

Tasses multicolores

Assiettes

Quand le barbecue et les brochettes s'invitent à table  !

Avant que ciel ne nous tombe sur la tête (au regard de la météo), en été, il est temps de faire ce qu'adore les français en vacances ou le temps d'un week-end dès qu'il commence à faire beau : Des barbecues. Avec des amis ou en familles, c'est le bon plan plan pour se réunir autour d'une bonne table et de se faire des petites recettes spécial "barbecue".

En même temps ce qui est bien dans le barbecue, c'est qu'il y en a pour tout le monde : des brochettes de poulet ou d'agneau, du lapin, des merguez, du poisson et quelques fois même du sucré. Attention à ne pas oublier, les tomates et les poivrons. Pas besoin de passer des heures et des heures dans la cuisine, tout se passe dans le jardin (ou sur une grande terrasse) et cela permet de profiter pleinement de la journée et de ses potes.

Et pour que votre BBQ se passe à merveille, il est temps d'employer les bons plans comme par exemple le plat à brochettes ou une potence qui permettra de donner de la hauteur à vos brochettes. Et sans oublier la bonne moutarde qui va avec !

La moutarde aux trois poivres

Le plat à brochettes !

La potence pour 8 prochettes

Pour que vous soyez le roi ou la reine de votre journée, optez pour le barbecue !

<Plus d'idées pour votre barbecue !

Trucs rigolos

Table au jardin

tablier

Table pique nique pour condiments

verres fun

Eh oui l'été est là, et aussi les départs en vacances et pour les plus chanceux, la mer, la plage... et les salades!

Alors que votre maillot de bain est tout excité dans votre placard à l'idée de bientôt être l'accessoire indispensable de votre été, vous vous dites qu'il va falloir faire honneur à votre cher maillot et arborer une silhouette de rêve.

Vous avez de la chance, l'été c'est le temps des salades : légères, fraiches, croquantes, colorées et délicieuses, les salades de l'été sont le repas froid indispensable pour garder la ligne tout en mangeant bien.

Mais alors qu'est ce qu'une salade sans un saladier? pas grand chose... Il faut donc vous munir pour cet été de beaux et grands saladiers pour préparer et servir vos salades à votre famille et à vos amis qui seront ravis de votre travail !

La salade n'aura plus de secret pour vous et votre cuisine en sera ravie! Des saladiers pour l'été, si votre saladier est beau, votre salade le sera aussi !

Saladier et couverts en bambou couleur orange, ça pétille!

Des couverts lapinou pour amusez les enfants!

Set à salade pour toutes vos préparations.

Pour des idées de recettes pour vos salades d'été, et en l'honneur des équipes de football participantes à la coupe du monde de football 2010 voici les recettes de salade italienne, salade grecque ou salade américaine.

 Et vous quelles salades nous racontez vous?

Si vous préférez rester dans votre canapé pour regarder le foot, faites vous un plateau repas télé.

POUR ALLER PLUS LOIN :

Trucs rigolos

saladiers

Cocktail fun

Légumes bio

tablier

Le cadavre délicieux ou, le gore et l'ensanglanté ont bon goût!

En voilà une idée de repas insolite, gore et sanglant. En tout cas vous risquez de passer une bonne soirée avec ce genre de mets. Un repas ensanglanté qui pourrait être organisé pour Halloween mais aussi à beaucoup d'autres moments, pour tous les amateurs de repas fantastiques et sanglants.

Que dites vous d'une pâté d'organe, d'un rôti de squelette, d'une soupe à la main,  d'un coeur sanglant et des yeux et un cerveaux bien frais?

Une mise en scène de repas original, pas très appétissant tout de même!

Une pâté d'organe aux yeux visqueux

Un rôti de squelette... rien n'a mangé à part la salade!

Deux bons yeux sur le plat... pourquoi pas!

Une étrange soupe à la main!

La vengeance est un coeur qui se mange froid?

Des petits plats qui donnent un peu froid dans le dos mais si les aliments sont comestibles pourquoi pas. Un repas pour faire fuire vos amis? aussi ! Tous en cuisine !

S'il vous manque des idées de thème pour vos soirées et que vous n'êtes finalement pas très branché ensanglanté, nous vous proposons des thèmes Soirée Halloween et "soirée jeux entre amis".

POUR ALLER PLUS LOIN :

Trucs rigolos

Glaçons shooters

Tablier ensanglanté

Corbeilles fruits

Moules glaçons