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Avec la chaleur on aime les jus de fruits bien frais. Justement, si vous aimez les milk shake vous adorerez les smoothies qui sont des boissons à base de fruits, mixés avec du lait ou du yaourt.

 

 

Les fruits étant broyés entiers au blender, toutes les vitamines sont préservées.

1 verre de smoothie peut contenir jusqu’à 3 des 5 portions de fruits et légumes recommandés quotidiennement.

Le smoothie a une texture lisse et onctueusedont on se délecte en toutes circonstances. Pour plus de fraicheur n'hésitez pas à rajouter des glaçons. Pensez à des glaçons sympas, en forme de verre.

Une idée de recette :

1 kiwi (coupé en morceaux), 1 grappe de raisin lavée, 1 bonne cuillère de miel

Mettez les ingredients au blender et mixer le tout.  Les grains de raisins doivent etre broyés et le tout servi frais.

 

Retrouvez plein de bonnes recettes sur Ligne et Papilles.com et retrouvez l'interview de sa rédactrice Lavande sur mets-idees.fr

L'été arrive et les boissons typiques à boire sur la plage aussi !

Imaginez vous sur la plage, dans votre tout nouveau bikini superbe et en train de prendre le soleil. Cependant, il vous manque quelque chose, toute cette chaleur vous donne soif... Quoi de mieux qu'une boisson fraîche, revigorante et fruitée ?

Les smoothies sont alors la boisson idéale ! Vous savez ces boissons composées uniquement de fruits (ou légumes), de glace pillée et de yaourt ? Elles sont délicieuses, fruitées et bonnes pour votre santé.

Pour en faire, il vous faut un blender, une espèce de mixer si vous préférez.

Aujourd'hui, je vous propose de faire deux smoothies assez simple.

La première recette que je vous propose est un smoothie à base de fraises et de framboises. Il n' a rien de plus simple. Vous prenez un bol de fraises bien fraîches, un bol de framboises, un bol de yaourt maigre nature, 5 glaçons. Vous mettez tout ça dans votre blender/mixer et hop le tour est joué ! Pensez juste à bien fermer le couvercle on ne sait jamais, vous ne voudriez pas être éclaboussé !!

Smoothie à la fraise et à la framboise

 

Le deuxième smoothie que je vous propose est à la mangue et à l'ananas. Il vous faut une tasse de mangue, une d'ananas, une d'orange, un peu de miel si vous le désirez, un yaourt maigre nature et 3 à 4 glaçons. Pelez les mangues et les ananas, coupez les en petits carrés et mettez tout au blender. En 5 minutes, vous obtenez une boisson fraîche, vitaminée et exquise.

Un smoothie à la mangue et à l'ananas

 

Je vous souhaite une très bonne dégustation et une très bonne détente !

Pour aller plus loin :

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